riz libanais
(de mina43)
1 verre de riz
1/2 verre de vermicelle
2 verres d'eau
50g de beurre
1 cs d'huile
1 bouillon de volaille
Faire chauffer le beurre et l'huile, ajouter les vermicelles, mélanger jusqu'à coloration bien foncée.
Ajouter le riz remuer un peu puis ajouter l'eau et le bouillon.
Dès que l'eau commence à bouillir baisser le feu et couvrir .
Sujet: riz libanais 
