potage de potiron sucré

potage de potiron sucré

Ingrédients :

Une belle citrouille (en fonction de votre marmitte)
de la margarine
du lait
du sucre

Préparation :

Eplucher et vider votre potiron.
Couper en petit morceau.
Mettre de la margarine dans une marmitte.
Y mettre les morceaux de potiron avec un demi verre d'eau.
Laisser cuire à petit feu.
A la fin de la cuisson, quand les morceaux s'écrasent facilement, passer le mixeur.
Ajouter du lait pour donner une consitance souhaiter (selon votre gout) à votre potage.
Sucrer suivant vos envies.

» Potage épinard choux fleurs cantal