Fer à cheval
Ingrédients:
500g de farine 200 g de sucre 150 de beurre 4 œufs
1 sachet de levure 1 jaune d’œuf pour dorer
Mélanger farine +sucre+beurre+4 œufs+la levure,
Pour obtenir une pâte,
puis entendez la et couper en forme de fer a cheval.
Mettes les dans un plateau qui va au four dorer avec le jaune d’œuf et saupoudrer de sucre,
mettre au four à thermostat 7
Pour la cuisson vous verrez c’est au goût de chacun plus au moins dorer
Cette recette fait très plaisir les vendredis 13 pour les plus supersticieux.
(recette de macrimi)