Messages : 1467 Date d'inscription : 21/09/2009 Age : 55 Où suis-je? : France
Sujet: Poulet à l'indonésienne Lun 15 Fév - 9:56
Poulet à l'indonésienne
Ingrédients pour deux personnes:
2 beaux filets de poulet 200ml de crème de noix de coco 1 cuillère à café de curry 1 cuillère à soupe d'huile coriandre sel et poivre
Préparation :
couper les filets en petits morceaux. Les faire revenir dans l'huile. Les réserver au chaud. Dans la poèle mettre la crème de noix de coco, le sel, le poivre et le curry. Mettre sur le feu. Ajoutez les morceaux de poulet. Laisser frémir cinq minutes. Servir avec un peu de coriandre fraîche ou surgelée.