M'KHALBEZ CHOCOLAT-AMANDES
Ingrédients :
3 mesures d'amandes moulues
2 mesures de sucre glace
des oeufs
du cacao en poudre
Glaçage :
Le même que pour les arayechs.
cacao en poudre
Péparation :
Dans un récipient, mélangez les amandes avec le sucre glace.
Ajoutez un peu de cacao en poudre (selon la quantité) ainsi que des oeufs, un par un
jusqu'à obtention d'un pâte souple et malléable.
Saupoudrez un plan de travail de farine et façonner les gâteaux avec la forme que vous souhaitez,
sur une épaisseur de 3 cm.
Cuire au four pendant 20 minutes.
Ajoutez du cacao en poudre dans votre glaçage, pour lui donner une jolie couleur.
Trempez les gâteaux refroidis dedans et laisser sécher sur une grille.
Décorer.
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